1中原地处内陆地区，气候干燥，请多喝水，多吃水果；夏季炎热，温度常在37度左右，请备好防晒物品。　2回族小吃是西安饮食文化的代表，请尊重少数民族宗教饮食信仰。3西安小吃以面食著称，比较有名的有牛羊肉泡馍、肉夹馍、荞面饹、臊子面、灌汤包、锅盔、葫芦头等，肉烂汤浓，香醇味美，入口粘绵韧滑。甜点类有蜂蜜凉粽子、黄桂柿子饼、镜糕、凉糕等，凉甜芳香，沁人肺腑。 旅游在外，品尝当地名菜、名点，无疑是一种 "饮食文化"的享受，但一定要注意饮食饮水卫生，切忌暴饮暴食。4河南比较有名的面食为萧记烩面，蔡记蒸饺、特色风味有开封小笼包、洛阳水席、牡丹燕菜等5华山以险著称，登山时请穿轻便鞋，行装宜简，做到"走路不看山，观景不走路" 在高峻危险的山峰上照像时摄影者选好角度后就不要移动，特别注意不要后退，以防不测。6延安及云台山上早晚温差大，较潮湿，夜间气温较低，请注意加衣盖被。7云台山上住宿均为农家宾馆、大多是二三层楼，规模及设施比山下稍差一些8赴延安旅游坐汽车时间较长，用餐时间不固定，建议客人自备可口零食，以备不时之需。9壶口瀑布两边的河岸全是较为平整的大岩石，表面覆盖着一层黄土，瀑布没有围栏，所以要特别注意安全，不要站得太靠近，预防意外事故发生。10游览期间游客应该三五成群，不要单独活动。如果迷失方向，原则上应在原地等候，或打电话求助，千万不要着急，自由活动期间不要走的过远，带小孩的游客，请管好自己的小孩，不能叫小孩单独行动，并注意安全